• STEP 01

  

  가맹상담

  개점 가능 위치 선정,
  투자규모 및 개점 시기 상담

• STEP 02

  

  희망 위치 상권분석 및 건물 확보

  지역 상권분석, 계약준비사항설명,
  가맹점 임대차계약

• STEP 03

  

  가맹계약

  지역상권 확보 및 분석을 위한
  가맹계약 체결

• STEP 04

  

  점포시설 설계

  인테리어, 주방설계, 시설,
  각종 주방 시설

• STEP 05

  

  인테리어 및 시설 공사

  인테리어 공사기간, 주방기기 입고 기간,
  오픈 일정 계획, 초도물량 산출, 마케팅

• STEP 06

  

  주방기기 입고 및 설치

  주방 기기 설치, 시운전,
  시설 공사의 최종점검

• STEP 07

  

  가맹점주, 직원 교육

  운영메뉴얼, 조리서비스,
  포스정산교육

• STEP 08

  

  오픈준비, 사업자등록

  점주, 직원 고객응대,
  주방기기, 설비 점검 등 최종 리허설,
  오프닝 이벤트 행사, 영업개시 및 오류수정

• STEP 09

  

  사후관리

  철저한 영업지도 및 수퍼바이저를 통한
  지속적인 관리 및 평가
  마꼬창만의 매뉴얼을 통한 통합 관리 시스템 도입